咸鱼腌7天可以晒太阳 , 将咸鱼使用食盐均匀涂抹 , 然后放置7天时间 , 盐分的渗入后即可进行晾晒 , 咸鱼晾晒时应该将鱼身分开 , 有利于和空气的接触 , 加快晒干的速度 , 咸鱼风干后应该及时食用 , 避免放置时间过长导致其中滋生有害物质 。
咸鱼腌几天能晒太阳
文章插图
1、7天时间
咸鱼腌7天可以晒太阳 , 首先要将鱼和食盐放置一起 , 然后用手将食盐均匀涂抹在鱼上 , 保证鱼的每个部位都接触到食盐 , 7天时间后盐分基本渗入后即可将咸鱼进行晾置 。
2、晾晒方法
咸鱼晾置前应该使用木棍或者筷子将其撑开 , 能够最大程度上使咸鱼和空气中的水分接触 , 从而加快咸鱼的风干速度 , 另外正午光照过强时应该将咸鱼拿至阴凉处保存 , 避免阳光的暴晒 。
3、注意事项
【咸鱼腌几天可以晒太阳优质】 咸鱼晾干后应该及时食用 , 能够最大彻底的保留其中的营养价值 , 如果放置时间过长 , 虽然不会发生腐烂 , 但是鱼肉其中的营养物质已经基本流失 , 食用后还可能会出现食物中毒的症状 。
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