不会做辅食?几个小妙招帮你解烦忧!
辅食就是宝宝在未断奶前的一种辅助食物 , 多以鸡蛋花、粥、加有蔬菜的面汤等为主 。 主要是想让孩子逐步适应正常的食物 , 这也是宝宝在一点一点发育成长的一种证明 。 那么 , 初为人母的妈妈们该如何为宝宝制作辅食呢?
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现在随着我们的物质生活逐步丰富 , 各种快捷的煮食物的方式也应运而生 , 微波炉就是一种比较快捷的方式 , 而且也是比较卫生的一种方式 。 妈妈们可以先学会使用微波炉做菜 , 但需要注意的是 , 在用微波炉煮食物的时候 , 一定不能使用金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器等直接放入微波炉里加热;同时还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品 。
【不会做辅食?几个小妙招帮你解烦忧!】为了方便喂食 , 较大婴儿的食物可以加入少许芡粉 , 因为芡粉的加入可以使原来干巴巴的食物变得软糊糊的好下咽 。 加入芡粉前 , 应先用适量的水将芡粉搅匀 , 将火转小 , 然后慢慢倒入煮沸的汤中搅拌 。
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此外 , 在绞肉中加调味料时 , 也可适量加入一点芡粉水 。 很多妈妈在给宝宝制作辅食时 , 为了不使宝宝缺失太多的营养 , 往往会在辅食中加入一些新鲜的蔬菜或者肉 。
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但是由于这个阶段的宝宝尚无能力将蔬菜和肉咀嚼烂 , 面对着营养丰富的辅食宝宝往往是难以下咽 , 妈妈们为此也是很着急 。 其实在给宝宝辅食中加入蔬菜和肉的时候 , 不妨沿着纤维垂直下刀 , 把纤维切断就能帮助宝宝顺利下咽了 。
在给宝宝制作辅食时 , 为了使蔬菜色泽翠绿柔软 , 水一定要充分煮沸 , 并在沸腾的水中加入适量的盐 , 煮好后马上放到滚水中除去涩汁 。
就能保证蔬菜的新鲜翠绿了 。 在给宝宝制作辅食的时候 , 一定要注意食材的新鲜和餐具的卫生 , 因为这个阶段的宝宝消化系统还非常的稚嫩 , 免疫系统发育也不完善 , 一旦食物受到污染 , 极易引起腹泻 。 同时给宝宝煮过食物的餐具 , 在宝宝吃完之后 , 一定要注意消毒 , 备着下次再用 。
制作辅食时还要注意适应婴儿的消化能力 。 人工喂养婴儿在1个月后加的辅食是菜汁 , 为流质食物;4~5个月制作的辅食是泥状糊糊 , 如菜泥、蛋黄等 。 7个月后则是碎末状食物 , 如肉松、鱼松、肉末等 。 8~9个月时可以提供小碎块的食物了 , 但须注意的是纤维长的食品必须剁碎 , 如绿叶菜、瘦肉等 。
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说在最后:每个新手妈妈早晚都要经历一次这样的人生洗礼 , 在给宝宝制作辅食的时候一定要注意宝宝的年龄阶段 , 根据宝宝的实际情况制作适合宝宝的辅食 , 为宝宝的断奶做好充足的准备 , 而不应该盲目的为宝宝制作辅食 。
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