超市里买的半熟肥肠怎么洗优质

超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗 , 将肥肠用面粉包裹 , 不断揉搓肥肠 , 或者使用开水不停的冲刷肥肠内部 , 将肥肠上的异物冲洗干净 , 还可以将熟肥肠放入白醋和水的混合液中 , 浸泡1小时后用刮骨刀将肥肠刮除干净 。
超市里买的半熟肥肠清洗方法

超市里买的半熟肥肠怎么洗优质

文章插图
1、面粉清洗
超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗 , 在盆中倒入面粉 , 然后将肥肠放入其中 , 然后不断揉搓使面粉和肥肠充分接触 , 使肥肠中的异物被面粉吸附出去 , 再用清水冲洗干净即可 。
2、开水冲洗
超市里买的半熟肥肠可以使用开水冲洗 , 先将肥肠放入开水中浸泡30分钟 , 使肥肠里的异物逐渐软化 , 然后再用开水不断的冲刷 , 肥肠中的异物会在水压的作用下被冲走 , 肥肠就清洗干净了 。
3、白醋清洗
【超市里买的半熟肥肠怎么洗优质】 超市里买的半熟肥肠可以用白醋浸泡 , 白醋具有一定的去污去臭的作用 , 将白醋和水混合均匀 , 然后将肥肠浸泡其中1小时 , 待肥肠表皮被软化后 , 食用刮骨刀将肥肠刮除干净 。