材料
文章插图
袖珍菇
数条
板豆腐
一盒
蒜头
3瓣
葱花
少许
酱油
3大匙
味霖
2大匙
麻油
1小匙
水
200cc
做法
step1 1
1. 将板豆腐切成长方块状 ， 蒜头切末 ， 部分香菇切小片或撕成小片备用 。
step2 2
2. 锅子放入橄榄油 ， 确定锅子热后 ， 将板豆腐放入煎到两面金黄后 ， 先装盘备用 。煎到有一滴滴焦很好吃唷~!!
step3 3
3. 锅子不用洗 ， 用剩下的油爆香蒜末及一半的葱花 ， 炒香后加入酱汁 ， 再放入袖珍菇 ， 煮滚后淋在板豆腐上 ， 洒上葱花 ， 完成!!!如果有柴鱼片的话也可以洒一些!!
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