山药|山药营养高宝宝吃山药的好处辅食|好处|营养|健康|宝宝

很多的人都知道山药的好处，但是不知道宝宝在添加辅食的时候也可以吃山药。在吃山药的时候，可以进行灵活的搭配。把山药的营养发挥到最全面，那么宝宝吃山药之前，家长需要了解哪些注意事项呢？下面的小编为大家分享山药营养辅食对宝宝的健康的帮助，在吃山药的时候有哪些问题需要进行了解的。

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宝宝能吃山药吗？
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

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宝宝吃山药有什么好处
健脾胃、促进消化
【山药|山药营养高宝宝吃山药的好处】山药是一种药食两用的食物，不论脾亏或胃虚，男女老少都可以食用，可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽。山药是宝宝添加辅食的良好选择之一，适量的山药有利于宝宝的消化与吸收
增强身体体质
山药富含蛋白质和维生素，有增强体质的作用。特别是炎热的夏季，给没有食欲的宝宝吃山药，不仅能增加食欲，还能促进身体健康且不易长胖。
提高宝宝记忆力
山药中的淀粉酶能水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供能，有健脑的作用；山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂，能提高人体记忆力。
呵护宝宝的肌肤
山药具有抗氧化、抗衰老，滋润皮肤的作用。宝宝的皮肤原本就比较水嫩光滑，吃山药能使肌肤得到滋养，长久保持润滑不干燥。
其他特殊作用
山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有利，能治疗血管系统疾病。山药中的钙不仅能治疗小儿泻泄、冻疮、遗尿症、消化不良等症状，对缺钙、伤筋损骨、牙齿脱落和固执疏松等也有良效。

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宝宝吃山药的禁忌
山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药”。宝宝可以是吃，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。
1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。
2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
3、吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。
4、山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

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宝宝怎样吃山药才安全
山药是常见的高淀粉食物，也是宝宝辅食可选择的优质营养食物，那宝宝怎样吃山药才安全呢？
1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物，出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用，以免发生中毒现象。

2、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃山药的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山药是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量，但必须是适量，山药食用原本就容易造成饱腹的感觉，过量食用会引起胀气肚子不舒服。

山药|山药营养高 宝宝吃山药的好处

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