早餐|宝宝必须每天吃早餐吗 好吃的营养早餐辅食( 二 )


3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
早餐|宝宝必须每天吃早餐吗 好吃的营养早餐辅食
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菜肉卷
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

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山药三明治+芒果鲜奶:
山药三明治
原料 :山药120 克,煮鸡蛋1/2 个,小面包2 个, 果酱1/2 勺。
做法:
1. 将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出,去皮,放到微波炉里加热一下,取出后压成泥。
2. 鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切成碎末。
3. 将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀,加入一点点果酱,调匀。
4. 小面包对半切开,中间挖空,将制好的泥填入即可。

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芒果鲜奶
原料 :芒果120 克,鲜奶120 毫升,开水30 毫升。
做法:
1. 芒果切成小丁,放入榨汁机中榨汁,加入鲜奶,调匀。
2. 将调好的汁放入微波炉中加热即可。
 
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果香藕片+栗子凉糕
原料:嫩藕、果汁、栗子500克。辅料白糖250克,冻粉25克,清水750克。
果香藕片
1、嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中泡一下去生味。
2、到凉水中彻底冲洗,捞出后沥干水份,放到喜欢的果汁中浸约4-5小时。
3、以果汁没过藕片为宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室,随吃随取。
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栗子凉糕
1、在栗子壳上切十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面。
2、将冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化,将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘。
【早餐|宝宝必须每天吃早餐吗 好吃的营养早餐辅食】
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温馨小贴士
适量添加鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,饮食宜清淡少盐。不少人选择早餐吃得清淡,但也需要适量添加鱼、禽、蛋、瘦肉。这些是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,还是某些慢性病的危险因素,应当少吃。