鱼籽豆腐煲
材料：鱼籽800g、油适量、盐适量、青尖椒15g、红尖椒15g、生姜10g、大蒜10g、南豆腐500g、陴县豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、镇江香醋适量、鸡精适量。
做法：
1、鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。
2、青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。
3、豆腐切成2CM见方的小块。
4、煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。
5、将煎好的鱼籽盛入煲中。
6、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。
7、将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。
8、加入适量清水，搅拌均匀后，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可，最后加入鸡精调味。

文章图片
炒鱼籽
材料：鱼籽300g、油适量、盐适量、生姜适量、辣椒酱适量、生抽适量、红辣椒适量、料酒适量、大蒜适量、蒜苗适量。

做法：
1、准备好食材。
2、切好备用。
3、水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟。
4、捞出。
5、热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味。
6、将大蒜苗杆放入。
7、下焯好的鱼籽。
8、放料酒和生抽。
9、加适量的水煮5分钟。
10、最后放入小红椒和大蒜苗。
11、炒匀关火。

• 飞鹤再推新品星飞帆卓睿 唤醒宝宝天生“三力”
• 嫌弃|“黑脸宝宝”走红，出生后被全家嫌弃太丑，2个月后却逆袭成“团宠”
• 婴幼儿该不该频繁理发的三个原因，宝妈能从中发现宝宝的健康情况
• 妈妈们|劝告母乳喂养宝宝时有6个表现，要停止喂养，再喂就该积食了
• 新生儿宝宝为什么总打嗝？
• 乳头|宝宝哭闹不止，妈妈掀开衣服后瞬间爆炸：原来是奶奶做了“手脚”
• 新生儿|三胎宝宝夭折，家属索赔200万，曾两次拒绝剖腹产引热议
• 体重|孕妈妈体重增长的多少、早晚都会影响胎宝宝的发育，不能任性为之
• 智商|遗传和孕期营养，哪个对宝宝的智商影响更大？附孕期饮食指南
• app|胎记是怎么来的？产科医生：孕期要避开3种行为，以免宝宝长胎记