在夏季的时候宝宝常常伴有上火厌食的症状，很多时候让宝妈以及家人异常的担心，包阿伯上火本来就遭受煎熬，厌食更是导致了营养无法吸收。下面的小编针对宝宝夏季上火厌食的问题指出症状所在，分享一份香甜绿豆糕的制作步骤，希望给予大家有用的建议。

文章图片
一、夏季宝宝上火症状
1、口舌生疮，喉咙肿痛，口中有臭味;
2、脸上长红点及眼屎增多;
3、吃不进，胃口不好，小儿正常营养供应不足;
4、晚上睡不好，休息不够让上火更加严重;
上火的症状若是置之不理，宝宝很快就发展到感冒、支气管炎，让妈妈们伤透脑筋。
二、香甜绿豆糕营养价值
夏季宝宝容易上火，绿豆是夏季消暑的主要食材之一，不仅味美、营养，还具有食疗功效。
不含任何防腐剂色素，给孩子吃也可以很放心。纯绿豆做的，而且我今天的方子里，不用买去皮绿豆就可以做，很省心！
营养成分
1、绿豆真的是夏天里妈妈们经常用到的食材，它含有多种维生素，不饱和脂肪酸，胡萝卜素，含有以球蛋白为主的优质蛋白。其中蛋白质含量比大米、小米都要高，钙与铁的含量比鸡肉高出许多。具有清热解暑，祛湿解毒，利水明目的功效。
2、同时绿豆也是一个护心法宝，如果出现心火旺盛，额头长痘，口角糜烂，舌头溃疡都可以通过喝绿豆汤打扫掉心脏中的垃圾，能很快缓解这些问题。
3、但是再好的东西，也不易过量。由于绿豆性寒、不易消化，不宜长期或大量的给宝宝吃。
三、制作准备
参考月龄：12个月以上
食材准备：绿豆100g、白砂糖10g、豆沙馅10g
烹饪时间：40分钟
难度分析：初级

文章图片
四、制作步骤
1. 绿豆放入清水中，浸泡至少2个小时，提前一晚浸泡是最好的！
关于绿豆皮处理方法，浸泡时间不同有不同去皮方法：
新鲜带皮绿豆，如果浸泡两个小时，煮好炒好的绿豆泥，再进行过滤。
如果浸泡超过12小时，泡好的绿豆用手反复揉搓-过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，搓洗去豆皮，搓得到嫩黄的绿豆仁。
 

文章图片
2. 浸泡好的绿豆倒入锅中，加适量水。
 

文章图片
3. 开大火煮沸，转小火熬煮，煮至绿豆开花。
一定要煮到绿豆开花，煮至足够软烂，捣绿豆泥的时候，更容易。
 

文章图片
3. 捣成绿豆泥。
这里我是手工捣成泥，你用料理机打，只要变成细腻的泥，什么方法都是可以的。
 

文章图片
4. 用勺子碾压，过一遍筛，帮助去皮。
如果你能买到去皮绿豆就可以省略过筛这一步啦！
 

文章图片
5. 过筛后细腻的绿豆泥，放入大碗备用。
 

文章图片
6. 不粘锅刷油，倒入绿豆泥。
翻炒绿豆泥时，一定要用小火，而且要不停地搅拌，以免糊锅。
 

文章图片
7. 加入白砂糖。
我用的是100g绿豆加了10g白砂糖，甜度刚刚好适合宝宝吃。当然你选择不放糖或者糖量再少一点也是可以的，但是最好不要再加量了。

• 无影手奶爸|“无影手奶爸”抱着娃“偷吃”雪糕火了，娃就说是不是玩不起
• 过生日|9岁男孩过生日当场大哭，看到生日蛋糕后，网友：我看我也哭
• 生日蛋糕上插满课本男孩崩溃大哭：父母的这5种行为最伤孩子
• 给娃买蛋糕边角料就让孩子“自卑”？以物质定性格，出发点就错了
• 八宝粥|熊孩子逛超市闯祸，将大米和绿豆混杂在一起，宝爸上网求助怎么办
• 邻居小女孩擅自吃了一块婆婆自制的糯米糕，她妈妈竟说要告我！
• 男孩|生日蛋糕上插满课本男孩崩溃大哭，妈妈一句话解释原因
• 山楂|手把手教你做开胃小零食“山楂糕”，不含添加剂，孩子吃的放心！
• 积食|儿科主任：夏季孩子脾虚积食多，少吃“2红”，多吃“2黄”
• 北京夏季奥运会|蚂蚁庄园8月4日答案：2008年北京夏季奥运会的吉祥物有几个