婴幼儿常识|国药育儿知识：高钙食品比普通食品更补钙吗？我们该怎么看待高钙食品？( 二 ) 不得不说

同时，孩子常吃的鸡鸭鱼牛羊肉普遍含钙不高，爱吃的土豆豆角含钙不多，海鲜、豆腐又不是天天做。结果就是， 2-11岁的儿童每天摄入钙不到300mg ， 90%的孩子缺钙（数据来源：中国儿童钙营养专家共识（2019 年版））。
高油盐糖饮食，雪上加霜
别看很多孩子不喜欢吃那些含钙高的食物，但是那些带走钙的食物，孩子那叫一个喜欢。

高糖

糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，尤其是钙。
高盐
如果摄入了过多的盐分，盐中含有钠，肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000mg的钠，就会同时耗损26mg的钙。
高油
油脂类食物也会影响钙的吸收，因为油脂类食物中的脂肪分解的脂肪酸（尤其饱和脂肪酸）在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。
总结就是，如果食物本身是高油高盐高糖，可能它补的钙还不如它带走的钙多。
碳酸饮料
现在大夏天，孩子们都喜欢喝碳酸饮料，这些饮料挤占了喝奶的空间，导致钙摄入减少。
草酸
像菠菜、竹笋、茭白、洋葱、草头、毛豆等，含有草酸盐，可以和钙结合形成草酸钙，影响钙吸收。所以做菜的时候，先在沸水中焯一下，除去草酸。
怎样提高钙摄入量？
说了这么多，估计家长对自己孩子是否缺钙心里有数了。

尤其蛋白质过敏，海鲜过敏，坚果过敏的孩子。
还有挑食偏食的，比如不爱吃青菜豆腐，不爱喝奶，爱吃甜食、高油高钠的零食等等等等。
这样的孩子，很可能食物摄入钙不够。
长期看，尽量从饮食上调整，这是一辈子的事。
短期看，习惯一时半会也改不过来，咋办？在调整期间，补充钙剂。