上天|“厨神爸爸”给孩子做的蒸菜,连锅碗都省了,软糯鲜香好吃要上天
文|蕾妈育儿经(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)众所周知,处于发育阶段的孩子身体需要大量营养物质补给,才能满足发育需求。除了正常休息以及合理运动之外,还要十分注重饮食。在生活中,许多食物对孩子发育有促进作用,进食之后能够补充多种营养物质,让孩子均衡健康发展。南瓜蒸肉
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都说女儿是父亲上辈子的情人,这话一点也不假。老公对待一双儿女就天差地别,下班回家先亲一口女儿,然后再问儿子作业写完了没?还动不动就对女儿来个公主抱,问问女儿想吃什么?这不,女儿又想吃南瓜蒸肉了,老公就亲自下厨,最后真的是色香味俱全,完全能满足女儿的少女心。
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南瓜的营养价值非常丰富,最为突出的是它能保护视力和促进消化。南瓜含有丰富的类胡萝卜素。类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A,维持正常视觉,防治夜盲症、促进骨骼和皮肤、粘膜的发育。南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。即使是小孩子吃也完全不用担心的。
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南瓜搭配五花肉,更是回味无穷。冬季的时候可以适当吃些猪肉。里面含有优质的蛋白质,尤其是血红蛋白非常丰富,能够为身体补铁,预防贫血的发生,猪肉里面的血红蛋白容易被消化及吸收。但是购买的时候一定要选择健康并且新鲜的猪肉,正常情况下应该是呈现粉红色或者红色,光泽比较鲜艳。下面蕾妈就把南瓜蒸肉的做法分享给你们。
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食材:南瓜,五花肉500克、大米粉200克、葱1根做法:1把南瓜洗净、去皮,去瓜瓤备用,葱切末,备用,五花肉洗净、去皮,切片,备用
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2把辅料料酒,酱油,豆瓣酱,糖,蒜末加清水调匀,倒入五花肉中腌半小时。3.腌好后,把蒸肉粉倒入腌肉中,搅拌均匀后放入南瓜中就可以入锅蒸了,大火蒸半小时。
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4.蒸好后,从锅中取出,把葱末撒在蒸好的粉蒸肉上,再浇上一匙熟油,让葱花起香。5香喷喷的粉蒸肉就可以吃了,而且肉吃完以后,连南瓜也一块吃了。
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蕾妈点评:有的人对南瓜过敏,是不能吃南瓜的。发生过敏,产生轻则皮肤红肿出疹子,重则诱发呼吸道、消化道的疾病。不过南瓜对于大多数人还是很友善的,并且吃法多样,各位宝妈们有时间不妨研究下。
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