1、龙须面
【龙抬头吃什么好优质】 有一种面条叫龙须面 ， 龙抬头的时候吃龙须面 ， 有健康的寓意在里面 。
2、水饺
龙抬头这天吃的水饺叫龙角 ， 龙抬头吃了水饺 ， 寓意吉祥 ， 大人们都会在这一天给小孩喂水饺来吃 。
3、煎饼
煎饼的操作性很强 ， 一些人会在龙抬头这天 ， 将煎饼煎成龙鳞的形状 ， 看起来又漂亮又应节 。
4、应季蔬菜和水果
龙抬头的时候 ， 正值春天伊始 ， 此时自然界春意萌动 ， 身体的新陈代谢开始加快 ， 身体对营养素的需求也会增大 ， 此时需要适当的食用一些新鲜蔬菜和水果 ， 龙抬头的时候可以经常吃一些韭菜、生菜、荠菜、春笋等蔬菜 ， 还可以常食桑葚、草莓、甘蔗、山竹、菠萝等水果 。
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