全智贤|全智贤宣布怀2胎纤瘦现身 孕早期体重管理重点( 二 )


全智贤|全智贤宣布怀2胎纤瘦现身 孕早期体重管理重点
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体重管理计划:怀孕初期篇
怀孕初期通常不会增重太多,反而有些妈咪会因为害喜而导致体重变轻,但建议也别因此不吃,毕竟空腹太久也是加重孕吐的因素之一,建议可食用含有叶酸及蛋白质的蔬菜或蛋类,除了可补充怀孕初期所需营养素之外,这些食材的口感也不至于太重。
饮食量不需特别增加
怀孕初期为胚胎器官分化的关键时期,母体会因应怀孕而产生许多荷尔蒙,此时期尚不需要太多热量来提供成长,一般来说以增加2公斤为限,且必须「选对食材」,所以建议维持与怀孕前一样的食量,并开始调整饮食,渐渐把平常爱吃的「三高」(高油、高糖、高盐)食物戒掉,例如:糖果、点心、面包、饮料、卤味、加工食品等,避免造成内分泌失调,但有些妈咪食用淀粉类之后可舒缓孕吐,所以偶尔食用也无伤大雅;药物、咖啡因食物及照X光等也须避免,以防止胚胎出现异状。这个阶段应摄取的重点营养为叶酸、维生素B6与碘,将有利于胚胎的中枢、神经系统、基础代谢等发展,还能缓和准妈妈的孕吐症状。
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精选食材
叶酸:合成DNA&降低神经缺损率
深绿色蔬菜(例如:菠菜、芦笋、过猫)、蛋黄、菇类、小米、糙米、坚果、黄豆制品等。
维生素B6:安定神经&遗传物质合成
南瓜、燕麦、猪肉、肝脏类(例如:鸡胗)、黄豆制品、糙米。
碘:影响基础代谢&神经肌肉功能
海藻类及海鲜类,例如:海带、贝类、鱼类、虾子、螃蟹。
初期怎么动
怀孕初期是胚胎较不稳定的时期,除非以往曾有运动习惯,否则建议准妈妈应以散步及慢跑为主。周丽云医师表示,若「为了散步而散步」,或许会让准妈妈感到有压力,所以不妨利用去买餐点、到邻居家串门子或买菜的机会,以步行代替坐公车,就能在比较轻松的状态下动一动身体。
至于慢跑,如果怀孕前没有运动习惯,慢跑频率应从「一天15分钟,一周2~3次」开始做起,逐渐增加到「一天30分钟,一周4次以上」,慢跑前后都要谨记热身,并随时补充水分,预防脱水;若准妈妈至运动中心踩跑步机,建议从最慢的速度开始,再慢慢加强至自己能承受的速度,最重要的是,务必注意环境通风是否良好,最好开一点空调,以免体温过高,因为怀孕初期正值胚胎发育,如果孕妇体温高于摄氏39度,可能会导致胎儿神经受损。
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医师叮咛,如果在怀孕初期有孕吐、食欲不振等情形,准妈妈就不用勉强自己一定要运动,应等身体状况良好时再尝试。
初期怎么吃
毛豆蔬菜蛋饼
补充蛋白质:鸡蛋含有丰富的DHA及卵磷脂,能健脑益智,对宝宝的神经系统与身体发育有很大的好处。
材料(1人份):
鸡蛋1个、毛豆1大匙、圆白菜20公克、低筋面粉2大匙
调味料:盐、白胡椒粉适量
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做法
1.鸡蛋打入碗中,加入调味料、低筋面粉及适量水,搅拌成浓稠的面糊。
2.圆白菜洗净并切丝,与毛豆分别放入滚水烫熟后,捞起、沥干。
3.锅中倒少许油润锅,倒入做法1的面糊,再放入做法2的所有材料,煎至面糊熟透即可。
体重管理计划:怀孕中期篇
进入怀孕中期,准妈妈较能调节荷尔蒙的变化,加上胎儿成长速度越来越快,因此,不少准妈妈的胃口会突然变好,有时候一餐甚至要吃两大碗饭才会有饱足感;从这时候开始,就要随时拉响体重管理计划的警报,避免一失足成千古恨!建议摄取热量较低的肉类(例如鱼肉、鸡肉)做为蛋白质来源,并多运动、多喝水,才能同时避免泌尿道感染。