寒凉食物 冬笋味甘 ， 且本身就是食性偏寒凉的食物 ， 如果在吃冬笋的时候又吃了螃蟹、柿子、雪梨、黄瓜等寒凉食物的话 ， 很可能肠胃会因为摄入的寒凉之气积聚而出现腹痛、腹泻等不适 。
高钙食物【冬笋跟什么不能一起吃优质】 冬笋成分中含有较多草酸物质 ， 如果与高钙食物如奶制品、豆制品中的钙结合会形成草酸钙沉淀 ， 不仅加重肠胃消化负担 ， 还可能会增加自身患结石的风险 。
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