建议可以进行焯水处理 。
虽然冬笋中含有较多的生物碱成分，直接吃的话比较苦涩，但是这种成分并不耐高温，而且很容易溶于水 。
【冬笋怎么去除苦涩味优质】 所以一般在烹饪之前只要先将冬笋经过焯水处理，那么就能够去除掉其中所含的大部分生物碱成分，再经过烹饪的话吃起来也就不会那么涩了，但是焯水时间不宜过长，不然就会影响到冬笋的营养价值 。
- 冬笋焯水后能放在冰箱里面保存吗优质
- 冬笋吃了会不会发优质
- 炒冬笋要不要焯水优质
- 奶酪棒怎么看坏没坏优质
- 舌苔厚白是怎么回事 舌苔厚白是怎么引起的
- 女性私处不对称怎么回事 女性小阴唇一大一小怎么回事
- 核酸检测怎么避免恶心优质
- 14天居家隔离要求家属怎么办呢优质
- 7天健康监测怎么执行优质
- 怎么挑选开心果优质