很多人都知道野山参有着丰富的营养价值,可以起到滋阴补气的功效,功效是非常多的,但是野山参一定要吃得合理才能够充分发挥它的功效,那么野山参到底怎么吃比较好呢?在以下文章中就给大家介绍了几种吃法,这样吃的话才可以真正的起到滋阴补气的功效,一起去了解一下吧 。
野山参怎么吃:
1. 切片冲泡
将晒干的野山参切成薄片,每次服用的时候放入杯中用开水冲泡,加盖焖30分钟之后即可饮用,冬天天气冷可以用保温杯冲泡,当茶饮,一直冲到参片味道变淡即可将参片咀嚼了吞服,适宜长期服用 。
2. 切片含服
切片方式同上一种,每次取1-2片参片放入口中含着,一直含至口中的参片味道变淡后再咀嚼了吞下 。这种方式相较来说比泡茶要方便一些,需要进补强身的人带一些方便包装,随时含服 。将野山参研成细粉后,加开水冲泡服用,或者将参粉放入空心胶囊里吞服 。
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4. 煎汤服用
【野山参有哪些吃法 野山参到底怎么吃比较好呢】将野山参切成小片,洗净后先用适量的清水浸泡20分钟,然后再加入清水,使其没过参片后盖上盖子,开火煎熬一个小时作用即可,待水温适宜时饮用 。这种食用方法能更有效的发挥野山参的补益作用,适用于大病过后急需进补的人服用 。
5. 隔水蒸服
将野山参片或段放入炖盅内加半碗清水隔水文火炖1个小时左右即可待水温适宜饮用,这种服用方法可以将参片反复蒸水,一直蒸到参味变淡即可,若加入其它补益食材一起蒸汤,效果更佳 。
6. 煮汤服用
将掰碎的野山参或野山参片放入锅中加水煮,煮至参变色,汤出苦味后加一汤匙蜂蜜调味饮用 。
7. 炖汤服用
将野山参片放入处理好的母鸡腹中,用线缝合好后放入砂锅中加水文火炖至肉熟即可加调味品服用,可以起到强身进补的功效 。
8. 泡酒饮用
将野山参直接放入入白酒中浸泡,泡一周后即可开始饮用,可以重复泡,一直泡至野山参味道变淡即止,野山参酒能起到消滞散瘀、疏通经络、温脾消食、行血养肌等诸多功效,是延年益寿、补元健体的大补之物 。
以上文章给大家介绍了野山参的几种吃法 。野山参含有丰富的营养价值也是一种贵重的药材,可以起到滋阴补气的效果,尤其可以提高人的抵抗能力,但是我们在吃的时候也不是所有人都适合使用的,比如说孕妇以及婴幼儿最好不要使用,而且湿气重的以及肝喜旺的人最好也不要服用 。
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