最好加热 。
【燕窝冰箱里拿出来需要加热吗优质】 燕窝放在温度较低的冰箱里保存后,其食物本身的温度也会随之降低,对胃肠功能较弱的人来说,直接吃凉的燕窝容易引起肠胃受寒不适,所以建议燕窝从冰箱里拿出来加热后再吃比较好 。不过由于燕窝已经炖煮熟了,如果再次加热炖煮可能会导致燕窝营养流失较多,口味不佳,所以建议将燕窝用隔水加热的方式是比较好的 。
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