外观口感区别
青金桔：青金桔的果皮呈青色，有些略微泛黄，果实个头比较小，口感偏酸 。
黄金桔：黄金桔果皮金黄色，果实个头比青金桔微大，味甜 。
功效区别
青金桔：青金桔果酸含量比较高，食用后能起到理气消食、保护血管、缓解咳嗽等作用 。
【金桔青的和黄的有区别吗优质】 黄金桔：黄金桔中含有多种维生素、类黄酮物质以及多种人体所必需的矿物质成分，食用后能起到美容养颜、化痰止咳、消炎止痛、开胃消食、预防感冒、保护血管等多种作用 。
用途区别
青金桔：青金桔味道清新、口感酸甜，常被用来直接饮品，或者用来烹饪菜肴，这样能最大化发挥其口感 。
黄金桔：黄金桔相比之下用途更广，可直接食用、可入药、还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途之广实为果中之王 。

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