猪肉萝卜水饺(20M+)

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禁忌人群：1岁以下的宝宝
食材：饺子皮15-20张、猪肉100克、胡萝卜1根、大葱2根、酱油3茶匙、食用油2茶匙、盐1/2茶匙。
做法：
①胡萝卜、大葱洗干净，切成碎末。
②猪肉洗干净，剁成肉末备用。
③将猪肉末、胡萝卜末和大葱末放入碗中，顺着一个方向拌匀。
④往猪肉胡萝卜中加入酱油、食用油和盐，顺着一个方向搅拌均匀，如果馅料有点发干，可以稍微加点水拌匀。
⑤取一张饺子皮放平，中间铺上适量的馅料，放上适量肉馅，包好饺子。
⑥烧开一锅清水，放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，直到饺子浮出水面。
⑦将煮熟的饺子捞出，装盘即可。

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