烤橘子用哪种橘子优质

沙糖桔或者小金桔 。
【烤橘子用哪种橘子优质】 烤橘子对橘子的种类并没有明确的限制,但一般建议选择皮薄一点的橘子,像砂糖桔或者是小金桔都是不错的选择,这些橘子皮比较薄,且甜度比较足,这样橘子会更容易被烤好,且烤好的橘子口感也会比较好 。注意不要选择没成熟的橘子,这的橘子比较酸,加热后酸涩感会更加明显 。