吃罗氏虾要剥壳吗优质

视情况而定 。
【吃罗氏虾要剥壳吗优质】 虽然大部分情况食用虾类的时候一般也将壳剥掉 , 然后丢弃 , 但是实际上罗氏虾的虾壳也是可以食用的 , 并且虾壳中也会含有较多的钙质 , 食用后能帮助补充强化骨骼 。
但是不建议吃质地很硬的虾壳 , 一方面不容易消化 , 另一方面有划伤口腔以及咽喉部粘膜的风险 , 当然 , 吃虾壳前建议将内脏、虾线、虾头等部分去除干净后再食用 。