这道菜是“天然钙片”,牛奶鸡蛋都比不上,孩子常吃,长得快
对于父母来说 , 孩子补钙是一直都在讨论的一个话题 。 我们知道 , 若是孩子缺钙 , 就会营养不良 , 导致孩子个子长不高 , 还会使孩子身体素质变差 , 骨头脆弱 , 若是摔倒就会很容易发生骨折的现象 , 严重的话 , 还会出现一些疾病 , 最终给孩子的终身造成遗憾 。
所以作为父母要注意孩子的补钙问题 , 尤其是在孩子长个子的时候 , 要给予孩子足够的钙以及各种营养 。 所以我们要从各个方面来增强孩子的身体素质 , 比如适当的运动、钙片补充、食疗 , 这3者结合在一起 , 孩子的个子才能长得快 。
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通常来说 , 父母想给孩子补钙 , 都是吃钙片、喝牛奶 , 牛奶是大家公认的补钙佳品 , 不过很多人不知道的是 , 有2种食物中的含钙量比牛奶要多很多 , 可以称得上是“天然钙片” , 那就是虾和豆腐 , 虾和豆腐中都含有非常丰富的蛋白质、微量元素以及矿物质 。
其中虾含有丰富的氨基酸 , 经常食用虾 , 对孩子脑部细胞的发育和滋养有很好的效果 。 虾营养均衡 , 蛋白质丰富 , 虾中所富含的氨基酸很容易被孩子吸收 , 具有补充营养、增强免疫力的作用 。 虾皮还具有镇静作用 , 可以用来治疗神经衰弱 , 而海虾中含有三种重要的脂肪酸 , 可以使孩子注意力集中 。
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我们都知道豆腐是由大豆制作而成的 , 所以豆腐内含有的营养也是十分丰富的 , 幼儿食用大量豆腐可以很好地补充体内的营养 , 豆腐里面含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素 , 这些物质对孩子的发育都非常有利 。
幼儿吃豆腐除了可以补充营养以外 , 还可以增强孩子的抵抗力 , 这是因为豆腐中含有大量的蛋白质和矿物质 , 可以起到很好的增强抵抗力的作用 。 豆腐不仅口感好 , 里面还含有大量的钙质 , 对宝宝的发育也有很大的促进作用 。
所以把豆腐和虾两者合在一起 , 对孩子的生长发育有很大的好处 。 那么怎么烹饪这两种食材才是最有营养的呢?接下来就给大家介绍一种烹饪方法 , 虾仁烩豆腐 。 具体步骤如下:
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食材准备:虾仁200克、豆腐5条、胡萝卜适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉少许、精盐少许、尖椒少许 。
【具体步骤】:
1.鲜虾去掉虾线 , 准备好日本豆腐 , 葱姜蒜 , 胡萝卜
2.把所有配料切片
3.准备调料汁 , 料酒、酱油、蚝油淀粉 , 把汁调好
【这道菜是“天然钙片”,牛奶鸡蛋都比不上,孩子常吃,长得快】4.葱姜蒜爆香 , 然后将胡萝卜爆炒 , 再把虾仁下锅 , 再把调好的汁倒入锅中 , 最后把豆腐倒进锅中 , 添水炖5分钟 , 加入少许盐就可出锅 。
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