如果是正常死亡或者杀死的螃蟹，刚刚死的时候是可以吃的；若是不明死亡时间或者病死的螃蟹就不要继续食用了 。
【螃蟹为什么死了就不能吃了优质】 螃蟹是一种营养价值较高的食材，食用螃蟹是为了摄取螃蟹中的营养成分的，螃蟹如果是清蒸的话，是蒸的活螃蟹，如果是做成红烧或者干锅螃蟹的话，需要先把螃蟹给杀死，然后进行料理的，所以，正常死亡或者杀死的螃蟹，在刚刚死的时候是可以吃的，不能吃的是不明死亡时间或者病死的螃蟹 。
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