留神宝宝水果病

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人人都知道，水果营养丰富，富含有多种维生素，既美味适口，有的还有一定的防病治病效果。但是您可能不知道，给宝宝吃水果也要讲究科学适度，否则也会带来祸患，使你的宝宝得上“水果病” 。
专家解疑
专家：王素梅(北京中医药大学附属东方医院儿科主任、主任医师、教授)
水果吃多了为什么会生病？
这首先要从水果的属性说起。水果属性有“寒”“热”之分。许多父母都有经验，体质偏热的孩子吃多了橘子就会上火，出现口腔溃疡，口角炎、嘴边起泡，牙龈肿痛，大便干结，眼睛或鼻子发炎等症状，这是由于橘子属于热性水果的缘故。
这一类的水果还有荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。
体质偏寒的孩子如果过多食用西瓜、梨、柿子、猕猴桃等就会出现腹泻或腹部不适。这些水果则属于凉性。
介于寒热之间的属于甘平类水果有葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。但是，不能贪嘴，也不能贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。
水果是不是吃得越多越好呢？
再好的东西都不能没有节制地食用，尤其是对孩子来说。因为孩子的身体在发育期，许多器官功能还不完善，贪吃暴食有弊无利。
水果病最常见的就是橘子高胡萝卜素征，多发生在秋季橘子丰富的季节，主要的症状是宝宝鼻唇沟、鼻尖、前额、手心、脚底等处皮肤出现黄染，严重的全身发黄，同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。有的家长误以为宝宝得了肝炎。过量吃水果还容易影响其他食品的摄入，孩子吃水果太多了，他就不愿意吃饭了，肯定会影响其他营养的吸收。
对于营养不良的孩子来说加重了蛋白质摄入不足；对于肥胖的孩子来说，大量摄入高糖分水果进一步加重了肥胖，不利于减肥。
水果属平衡膳食中6类食品中的一种，但不能替代其他食品。水果是维生素、微量元素及纤维素的重要来源，也提供少许碳水化合物，山楂、柑橘、鲜龙眼、鲜荔枝、草莓、西瓜中维生素C含量丰富；黄杏、黄桃、柿子、柑橘、山楂含丰富的胡萝卜素。任何食品都讲究饮食平衡，虽然水果中含有丰富的维生素和其他营养物质，但吃得过量也会引起不适。
给宝宝吃水果在食用时间上有哪些需要注意的？
有的妈妈喜欢从早餐开始就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐后食用，认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然，这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要，但是，对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为，水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。
然而，也不适宜在餐前给宝宝吃。因为，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据胃的一定空间，由此影响正餐的营养素的摄入。另外，宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即可发生凝固，影响柑橘中营养的吸收。最佳的做法是：把食用水果的时间安排在两餐之间，或是中午午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。