秋梨膏要熬多久才成膏优质

【秋梨膏要熬多久才成膏优质】 根据量的多少,大约熬煮1-2小时才能成型 。
秋梨膏一般不需要加水熬制,只需用梨汁自带的水分熬煮即可,因此水分煮制粘稠阶段时间并不是特别长,但期间要留意水的形态变化,放在小火上静静地熬,不可走开,否则容易失败,而且一边熬一边用筷子或勺子搅拌,最好是用不粘锅熬,一直熬成可拉丝状不滴水即可 。