让宝贝快快乐乐爱上蔬菜


宝贝的小碗里有一片菜叶,小家伙挑来挑去就是不肯下咽 。无论妈咪怎么哄,爸爸怎么逼,那片菜叶都示威似地漂在碗里,就是进不了宝贝的小肚子里 。
无奈的你会怎样面对不爱吃蔬菜的宝贝呢?
宝贝不爱吃蔬菜的4种原因
1. 错失尝试各种味道的敏感期
6-12个月是宝贝味蕾敏感期,如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食,他就比较容易接受各种食物的味道,将来挑食的可能性就会小一些 。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一,他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣,将来变得比较挑食、偏食 。
2. 不喜欢某些蔬菜的味道
宝贝味蕾密度高,对味觉的敏感度也高,所以一些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等,宝贝都难以接受,一些没有习惯的味道,也会毫无理由地加以拒绝,甚至连尝都不肯尝一下,所以需要时间让他慢慢地适应 。
3.饮食氛围对宝贝产生不良影响
【让宝贝快快乐乐爱上蔬菜】父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝,如果父母不爱吃某种蔬菜,或者父母对某种蔬菜有不太好的评价,比如说这个菜味道不好,营养价值不高,或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法,那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见” 。
4.烹调的食物不合宝贝口味
很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物,这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口,宝贝或者接受不了食物的味道,或者接受不了食物的色彩,或者接受不了食物的软硬度,总有难以如意的地方,对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低 。
让宝贝爱上蔬菜的9个妙招
1.以更适合宝贝口味的方法烹调
如果家里烹调方法过分单调,就会挫伤宝贝吃蔬菜的积极性 。改变烹调方法,是让宝贝爱上蔬菜的一个重要步骤 。比如给宝贝做米饭的时候,在里面放上一些小胡萝卜丁、蘑菇丁、碎菜叶等,这样米饭就会红红绿绿比较诱人,宝贝可能就会对这顿“美餐”产生兴趣 。有的菜炒过以后,味道就会变得不太好接受,妈咪可以把这些蔬菜做成凉拌菜 。
如果宝贝喜欢吃肉,可以在炖肉的时候里面配一些土豆、胡萝卜、蘑菇、萝卜等蔬菜,让蔬菜的味道变得更好接受 。如果宝贝因为咀嚼能力发育不太好而不接受某些食物,可以将这些食物切碎一些,煮软一些 。
2.把蔬菜“藏”在面皮里给宝贝吃
不少宝贝喜欢吃带馅的食品,比如饺子、包子、馅饼、春卷等,将蔬菜和着肉一起裹在面皮里做成带馅的食品,宝贝通常会比较容易接受,和成馅之后的蔬菜原来的味道也会变得比较淡,宝贝接受起来自然也容易些 。
3.给蔬菜披上一层美丽的外衣
宝贝通常会对食物的外观要求比较高,如果眼前的食物比较漂亮,想吃的欲望也会因此得到提升 。妈咪给宝贝烹调蔬菜的时候,要尽可能把蔬菜做得色彩和形状都更漂亮些 。比如不同的色彩配在一起,将蔬菜摆出不同的可爱形状等等,让吃饭变成一场有趣的游戏,宝贝自然也就不会排斥那些“美丽的”蔬菜了 。
4.请宝贝最喜爱的朋友来帮忙
如果宝贝有特别好的朋友或者长辈,可以请这些人来家里吃饭,并且吃饭的时候特意做上一些宝贝平时不爱吃的蔬菜,宝贝在这些人的影响下,可能就会尝试吃这些他不爱吃的蔬菜,改变他对这些蔬菜的排斥心理 。
5.用有趣的故事来影响诱导宝贝
像小白兔、小猪、小松鼠都是宝贝非常喜爱的小动物,通常两三岁的宝贝也都很乐于去扮演这些小动物 。如果妈咪将与这些小动物有关的故事讲给宝贝听,鼓励他像这些小动物一样,吃小白兔的萝卜,小猪的白菜,小松鼠的蘑菇,他就会比较乐于接受这些他本来不喜欢的蔬菜了 。