【大闸蟹不能跟什么食物一起吃优质】 柿子 柿中含有较多的鞣酸物质，而蟹肉富含蛋白，二者同食的话蛋白会凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状 。
啤酒 大闸蟹是寒性的食物，而啤酒同样也是偏寒凉的食物，如果啤酒配大闸蟹，可能会寒上加寒，易引起胃肠腹泻，所以最好选黄酒这样的温性酒比较好 。
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