咖啡一般是以粉末状的形式存在 ， 咖啡粉是否过期从外观上比较难辨别 ， 但是也有办法能够区分 ， 用鼻子闻咖啡味道 ， 如果完全没有咖啡香 ， 味道主要是淡淡的油耗味 ， 就说明咖啡已经过期 。
【咖啡怎么看过没过期优质】 另外 ， 还可以观察冲泡时的水流速度 ， 过期咖啡一冲泡 ， 其粉末会向下塌陷、水流速度快 ， 但正常的咖啡粉是会微微膨胀 ， 甚至还会冒出气泡 ， 水流速度较慢 。除了这两种 ， 也可以通过肠胃道鉴别 ， 过期的咖啡几乎没有咖啡味 ， 只有酸涩焦苦感 ， 好的咖啡味道不会这样 。
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