宝宝夏天饮食需要注意的
宝宝夏天饮食注意要点
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要点(1)适当增加食物量
夏天气温高 , 宝宝的消化酶分泌较少 , 容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病 , 需要适当地为宝宝增加食物量 , 以保证足够的营养摄入 。 最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物 , 如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物 。 可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥 , 既清凉可口 , 又有助于预防肠道传染病 。
要点(2)多变种类与花样
【宝宝夏天饮食需要注意的】应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白 , 因其脂肪含量低 , 口味清淡 , 非常适合宝宝食用 。 还有豆浆、豆腐等豆制品 , 它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收 。 多变换花样品种 , 以增进儿童食欲 , 在烹调中 , 鱼宜清炖 , 不宜用油煎炸 , 还可巧用酸辣等调料来开味 。
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要点(3)多给宝宝喝开水
白开水是宝宝夏天最好的饮料 。 夏天宝宝出汗多 , 体内的水分流失也多 , 宝宝对缺水的耐受性比成人差 , 若有口渴的感觉时 , 其实体内的细胞已有脱水的现象了 。 脱水严重还会导致发热 。 宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升 , 但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水 。 因此 , 多给宝宝喝开水非常重要 , 可起到解暑与缓解便秘的双重作用 。
要点(4)要注意补盐
天热多汗 , 机体内大量盐分随之排出体外 , 缺盐使渗透压失衡 , 影响代谢 , 人易出现乏力、厌食 。 所以夏季食盐要适量 , 不可过多或太少 , 切勿忽视 。
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要点(5)少吃冷饮、冷食等
冷饮吃得过多 , 会冲淡胃液 , 影响消化 , 并刺激肠道 , 使蠕动亢进 , 缩短食物在小肠内停留的时间 , 影响孩子对食物中营养成分的吸收 。 特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全 , 黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应 , 多食冷饮 , 会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状 , 甚至诱发扁桃体炎
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