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美味的诱惑
肉类通常富含脂肪和蛋白质，往往更加美味，尤其是人类发明了烹调技术之后。脂肪对于食物的风味起着十分重要的作用。一方面，食物中的香味主要来自一些“风味物质”，在肉类食物中，有许多风味物质都是存在于脂肪中的。另一方面，许多香味物质是油脂分解转化的产物。肉类烹调过程中，肉类脂肪还会分解产生很多芳香物质。而油脂产生的细腻丰富的口感也不是纯蛋白、纯淀粉，更不是纤维素所能比拟的。肉中还含有丰富的蛋白质，烹调过程中也会产生很多诱人的芳香物质。而植物性食物往往会存在很多抵御其他动物的物质，如杏仁的氰苷类物质、洋葱的硫苷类物质，这些物质不是很好闻，往往也不好吃。在美味的诱惑下，宝宝自然会更加喜欢吃肉。

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让宝宝在上吃蔬菜
1、通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
2、先带宝宝去购买他们不喜欢吃的蔬菜，通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。
3、在装有宝宝不喜欢吃的蔬菜盘底下，贴上一张很可爱的粘贴画。然后告诉宝宝，如果把这盘菜吃光了，就会在盘底发现一个秘密。这样，会使宝宝很好奇，尽管眼前的饭菜不喜欢吃，也会尽力去吃，在不知不觉中蔬菜就快乐的被宝宝吃进去了。

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4、这招只适用于爱搭积木的宝宝，宝宝每吃一口，就给他一块积木，等他吃完，所得到的积木便能搭一座城堡了，这样会调动宝宝吃蔬菜的积极性。
5、把宝宝最喜欢吃的食物放在一个小盘子里，并说只有把盘里的蔬菜吃光了才可以吃喜欢的东西。通常宝宝为了能吃到喜欢的食物，只好把盘里不喜欢的蔬菜吃光。这样，有助于宝宝突然发现讨厌的蔬菜并不那么难吃，变得逐渐爱吃起来。
【育儿|宝宝只吃肉怎么办宝宝吃肉太多会怎样】

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