口香糖既有“甜头”又有“嚼头”,人们或是为了品味那份生活中随手可得的好滋味,又或是为了享受那份“偷得浮生片刻闲”的咀嚼愉悦,都对口香糖情有独钟 。除此以外,咀嚼口香糖有什么益处和害处,能健齿吗?
口香糖的基质黏性很强,能除去牙齿表面的食物残渣 。咀嚼口香糖的机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定的清洁口腔的作用 。反复的咀嚼运动,促进了面部血液循环与肌肉的锻炼,对牙齿颌面的发育有促进作用,对于牙周健康也十分有益 。咀嚼口香糖时,唾液分泌增多,还可促进消化 。
另一方面,口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿 。口香糖还含有增塑剂,有微毒,吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯用一侧牙齿咀嚼,会使颌面部发育不均,造成牙颌畸形 。幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中,会有生命危险 。
所以,我们不主张将咀嚼口香糖作为一种时尚来倡导,尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响 。建议咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,过长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成磨牙的习惯,造成牙齿的磨损和颞颌关节病的形成 。
另外,一种新的口香糖越来越受到消费者的欢迎,这就是木糖醇类的口香糖 。这种口香糖在外包装上大都标明可以预防蛀牙,因而许多人都希望通过吃木糖醇类的口香糖来防治龋齿 。对此,需要指出的是,口香糖的作用主要是为了清除口腔中的异味,木糖醇类的口香糖与普通的口香糖相比,可以减轻口腔中酸的浓度,在一定程度上降低龋齿的发生率,但是目前还没有研究表明木糖醇类的口香糖具有防治龋齿的功能 。
口香糖,是一种食品不是药品 。要将它列入预防龋齿的方法,需要再做深入的研究,得出准确的数据以后,才能明确对防治龋齿是否有效 。
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