最近饮食有些差 , 吃什么都没胃口 , 朋友建议我买些山药回来熬粥吃吃 , 那么山药和什么熬粥才能健脾胃呢?
山药和什么熬粥健脾胃1山药本身是平性的食物 , 入肺、脾、肾经 , 有很好的健脾、补肺、固肾、益精的效果 , 可以说滋补脾胃的食物首推山药 , 其中所含的活性酶类成分能促进人体的消化液产生 , 增强人体的消化能力 , 对脾胃虚弱、胃口差的症状有一定的缓解作用 。
山药单独熬粥就有很好的健脾胃效果 , 如果想和其它食物一起熬粥健脾胃的话 , 可以搭配大枣、茯苓、莲子、芡实、白术、白扁豆、瘦肉等健脾益胃的食材 , 这样健脾养胃的效果会更好 。
熬山药粥是配大米好还是小米好2差不多 。
大米和小米都是营养丰富的食物 , 搭配山药熬粥效果都不会差 , 例如大米入脾、胃、肺经 , 有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用 , 其成分中碳水化合物约在75%左右 , 蛋白质约占7%-8% 。
而小米入脾、肾、胃经 , 有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热消渴的功效 , 其成分中碳水化合物含量约为72%-79.5% , 蛋白质含量约为4.88%-15.58% , 因此大米和小米两者搭配山药熬粥都可以没什么很大区别 , 或者大米和小米一起喝山药熬粥也可以并没有什么冲突 。
山药粥可以天天吃吗3适量吃可以 。
山药是药食同源的食材 , 其药性平和 , 对于多数人来说都可以吃 , 无论是药理功效还是食用功效 , 都是建立在山药本身所特含的营养成分上 , 根据相关研究显示 , 山药中含有丰富的功能保健成分 , 其中包括人体所需的蛋白质、多糖以及维生素等营养物质 , 如果要熬粥天天吃的话 , 不过量是可以的 。
山药每天吃多少合适4建议100-200克即可 。
【山药和什么熬粥健脾胃 熬山药粥是配大米好还是小米好】 虽然山药食用后对人体脾胃十分有益 , 但由于山药供食用的块茎部分富含较多的淀粉 , 如果人体吃多了可能有腹胀、消化不良的情况 , 加上除了山药外一天中还会进食其它含有淀粉的食物 , 因此建议山药每天吃100-200克是比较合适的量 。
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