今天在街上看到有人卖糖炒栗子 , 于是买了一些 , 但回家之后发现其内皮不好剥 , 那糖炒栗子内皮不好剥怎么办?糖炒栗子怎么做才好吃?
糖炒栗子内皮不好剥怎么办1主要有以下方法:
糖炒栗子不好剥 , 很可能是炒的时候没有在板栗后背开口导致的 , 一旦开口了 , 板栗壳、内皮就会与板栗分离 , 是比较好去壳的 , 因此糖炒栗子的时候可以在板栗后背开口再炒 。
如果糖炒栗子已经炒好了 , 这时候可以再加热一下 , 没开口这时候可以开口 , 开口后板栗内皮就会好剥皮一些 。
最后还可以将糖炒栗子置于冰箱冷冻室保存2小时左右 , 时间到了之后在拿出来 , 在低温的作用下 , 板栗是很好去壳去皮的 。
糖炒栗子怎么做才好吃2糖炒栗子的做法是很简单的 , 但不是什么炒法都可以炒出好吃的糖炒栗子 , 是具有一定讲究的 , 具体如下:
糖炒栗子之前需要将板栗上面的污渍清除干净 , 这里记住 , 由于板栗是炒的 , 板栗清理的时候不要用水洗 , 用干净的抹布擦拭干净即可 。
其次炒之前需要将板栗后背开一个小口 , 用小刀在其后背轻轻划一刀就可以了 , 开口的板栗比较容易炒熟 , 并且也会比较入味 。
还有就是在炒栗子的时候 , 可以用一些沙子 , 沙子炒热后再放栗子 , 这样可以使栗子受热均匀 , 并且不容易被炒熟 。
最后要注意 , 糖炒栗子炒到8成熟的时候 , 往其中加一些白糖或者冰糖 , 这样可以帮助提高糖炒栗子的香味 , 一般糖炒栗子只需要20-30分钟左右即可 。
糖炒栗子一天吃多少合适3建议一天吃5-10个即可 。
糖炒栗子主要是由板栗制成的 , 板栗味甘性温 , 作为一种坚果 , 其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分等 , 对于正常人体来说 , 一天只需要吃5-10颗就可以满足人体日常能量需求了 。
【糖炒栗子内皮不好剥怎么办 糖炒栗子怎么做才好吃】 糖炒栗子不宜过量吃 , 毕竟板栗是温性的 , 过量吃可能会加重人体火气 , 其中糖炒栗子含有大量的淀粉以及纤维素 , 过量吃会加重人体肠胃负担 , 可能会引起消化不良的症状发生 。
糖炒栗子可以天天吃吗4可以 , 但不建议 。
板栗本身就是生活中常见的一种食物 , 其营养价值是很高的 , 对人体并没有什么毒副作用 , 是可以适量天天吃的 。
但考虑到板栗作为一种坚果 , 其中的淀粉、纤维素以及油脂是比较高的 , 过量吃人体不能及时消化 , 可能会影响消化不良 , 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 , 对人体肠胃造成伤害 , 因此不建议天天吃 , 尤其是肠胃虚弱的人群 。
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