教你8种花样馒头的做法 12种花样馒头做法窍门( 三 )


4:将揉好的黄色面团放在面片上,包起,切去多余部分,用手心将面团滚圆
5:牙签用皮筋扎起,在面团表面扎出小孔,再压出4条深一点的痕迹
6:绿色面团擀薄,压出水滴形,再用刀压出叶子纹路 。压出五角星 。用筷子或锥形工具将叶子压入顶部 。白面团揉圆放在五角星上
【教你8种花样馒头的做法 12种花样馒头做法窍门】7:发酵至1.5大小,上锅蒸10分钟,焖3分开盖