枸杞泡水能用100℃水么

【枸杞泡水能用100℃水么】 最好用50-70度的热水 。
如果用100度的水泡饮枸杞,其含有的一些活性营养物质容易流失,同时太热的水还会破坏枸杞中的营养物质,建议用温热水泡饮枸杞,不仅味道更好,营养也更易吸收 。