五谷杂粮调理小儿疾病


俗话说“人吃五谷杂粮哪有不生病的”,尤其是年幼的宝贝更是难以避免 。
一旦宝贝生病看过医生后,总是拿回一大堆药,有冲剂还有糖浆,吃多少医生都告诉得一清二楚 。可回到家应该给宝贝吃点儿什么,帮助宝贝尽快恢复健康,妈咪却一时拿不定主意 。其实,生病打针吃药只是治疗手段,如果把五谷杂粮用来防治疾病,既经济实用又没有副作用,还可以帮助宝贝尽快恢复健康,起到事半功倍的效果——
腹泻
宝贝腹泻一般多有肠道感染,夏季多为细菌感染,秋末冬初多为轮状病毒感染,大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起,所以调理脾胃功能必不可少 。
五谷杂粮调理法:
山药粥
取山药100克洗净切薄片,小米100克洗净后加水适量,旺火煮开,然后文火慢煮至成稀粥状,分次喂服宝贝即可 。
蛋黄油
将若干个鸡蛋煮熟,去蛋白取蛋黄,把蛋黄置于小锅内加热翻炒,蛋黄逐渐变焦,变黑,最后渗出蛋黄油,去渣后服用 。
2岁以下的宝贝每次服5毫升,其他年龄宝贝根据症状酌情加减 。
口舌生疮
宝贝感冒发烧后往往都会引起咽部红肿,有些还会发生口舌生疮、溃烂,影响宝贝进食和身体尽快恢复 。但宝贝不会表达痛苦,只表现为流口水不断 。中医认为这是由于小儿心脾积热而口舌生疮 。除了服用清热解毒的中成药外,采用一些食疗方法疗效也很肯定,值得试用一下 。
五谷杂粮调理法:
苦瓜冰糖汁
新鲜苦瓜洗净去籽、捣茸,用干净纱布包裹,取汁50毫升,加上适量冰糖频频喂服,不拘时间 。
绿豆饮
生绿豆60克,白菜心2-3个,将生绿豆洗净放小锅内煮至将熟时加入白菜心,再煮20分钟,然后取汁顿服,每天1-2次,在发病早期食用效果更好 。
贫血
婴幼儿贫血是比较常见的疾病,多是因为铁和叶酸摄入不足,吸收不好,或丢失过多而引起 。除了服用补血剂外,合理饮食非常重要,妈咪要让宝贝养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,少吃零食,多吃蔬菜、水果,特别是要让宝贝多吃富含铁元素的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、动物的肝脏、牛肉、红枣等 。如果是预防营养型巨幼细胞性贫血,还应让宝贝多吃富含叶酸的食物,如豆类、深色绿色蔬菜、全麦面包等 。
颜色很深的荞麦蜂蜜对贫血的纠正大有好处 。
五谷杂粮调理法:
三色肝末
猪肝25克、葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克、精盐少许,肉汤适量 。将猪肝、葱头、胡萝卜、菠菜洗净切碎,西红柿洗净用开水烫去外皮切碎备用;将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内加入肉汤煮熟,最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即可 。这道菜适合7个月以上的宝贝补血食用 。
枣泥肝羹
红枣、鸡肝、西红柿各取适量,把红枣用清水泡一个小时使之发涨,剥去外皮及内核再将红枣肉剁碎;西红柿用开水烫过、去皮,取1/4剁成泥;鸡肝用搅拌机打碎、去掉筋皮,和以上两种已加工好的原料混合、调味,加适量的水拌匀后,上锅蒸10分钟即可 。这几种原料搭配在一起补铁效果更佳 。
婴幼儿便秘
人工喂养的宝贝很容易发生便秘,有的宝贝还会因排便困难撑裂肛门引起便血,宝贝哭闹,妈咪着急,一家人都不得安宁 。这主要因牛乳中酪蛋白含量过多造成大便干燥坚硬,难以排出 。
五谷杂粮调理法:
金蔬菜粥
白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量 。做时先将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用 。