咖啡因为有提神的效果 , 已经成为了不少加班族最常喝的饮料 , 那么你们知道咖啡怎么喝才能提神?下面给大家带来3种咖啡的做法 , 一起来看看吧 。
摩卡咖啡:
1.咖啡粉加热水调匀后加入到咖啡杯中 , 用搅拌棒搅拌均匀 。
2.淡奶油加入总量的20%白糖打发 。
3.裱花带装上菊花花嘴 , 装入打法的淡奶油 , 按照螺旋的方向挤花在咖啡上 , 筛上可可粉即可 。
拿铁咖啡:
1.咖啡粉用开水冲好倒入咖啡壶 。
2.牛奶放到奶锅里加热到沸腾 , 倒入比较高的杯子里 , 把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡 , 持续一分钟左右 。
3.把咖啡倒入咖啡杯 , 然后倒入奶泡即可 。
卡布奇诺:
1.咖啡机取出滤网 , 不加咖啡粉 , 只加水 , 打开开关 , 通过开水的循环给机器预热 。
2.放入滤网和咖啡粉 , 水槽加水 , 打开开关 , 流出少量咖啡后关掉开关 , 让咖啡粉蒸一下 , 20秒后再打开开关煮好咖啡 。
3.牛奶煮到微沸 , 用打沫器打到原来体积的约1.5倍 , 打好后杯子轻震几下 , 震出大气泡再微微晃动杯子 , 让奶泡均匀 。
4.咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡 , 倒入泡沫牛奶 , 撒上巧克力碎即可 。
文章插图
咖啡怎么喝才能提神
咖啡小憩
据英国《每日邮报》报道 , 一项新的研究发现:午睡前先喝一杯咖啡 , 能让午觉醒来后精神更好 , 提高咖啡因对大脑的影响 , 提高记忆 。研究人员将这种模式称为“咖啡小憩” 。
咖啡因让大脑兴奋原理
咖啡因通过阻断人体内的睡眠促进因子——腺苷 , 使我们清醒 。腺苷和大脑中的腺苷受体结合减弱神经细胞活动 , 让你犯困 。咖啡因和腺苷有相似的分子结构 , 使其能和腺苷受体结合 , 抑制腺苷受体对神经元的抑制作用 , 负负得正 , 达到让人兴奋的作用 。
不用担心咖啡会让你睡不着 。事实上 , 喝咖啡后小憩20分钟能减少体内的腺苷水平 , 从喝咖啡到感觉不困 , 这个过程刚好需要大约20分钟 。醒来时咖啡因正好开始发挥提神功效 , 从而让你感到神清气爽 。
【3种咖啡的做法 咖啡怎么喝才能提神】以上是有关咖啡的做法的内容 , 了解更多咖啡的做法,咖啡,咖啡怎么做小知识 , 就上福星知识 。
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