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老姜超香原味炖鸡汤,不放其他佐料,保留鸡汤原汁原味,鲜嫩无比 。
用料
- 鸡 半只
- 姜 几片
- 油盐鸡精适量
做法步骤
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1、鸡洗净撩水,把泡沫样的东西撩掉去腥味
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2、老姜切片炒香,放少许盐
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3、加入鸡一起翻炒,放盐鸡精,稍微多点,放少许水让盐鸡精融入
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4、鸡炒香倒入高压锅,放水淹没鸡,嫩鸡(一半炖汤,一半老姜炒鸡)压5分钟,上气开始计时,自然冷气 。
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5、黄橙橙原汁原味的鸡汤先喝上一碗吧
【原汁原味炖鸡汤 鸡汤怎么熬】
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