夏天|小孩夏天适合喝什么粥 2018夏天喝什么粥养生( 二 ) 生活|健康

食材功效
红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
百合：味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

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5、红豆高粱粥
补中益气，健脾养胃、润肺化痰
食材
红豆 80克
高粱米 80克
糯米 80克
花生 10粒
做法
1、将红豆、高粱米、糯米、花生分别洗净;
2、红豆用水浸泡3小时，高粱米用水浸泡30分钟，糯米用水浸泡1小时;
3、将锅置火上，放入清水、红豆，大火煮开后转小火熬煮1小时，加入糯米、高粱米、花生，继续小火熬煮至粥粘稠即可。
食材功效
高粱：具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。
糯米：也称江米，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒引起的反胃、食欲不佳、腹胀腹泻，和气虚引起的汗虚、气短无力有一定缓解作用。
花生：被称为“长生果”，能健肠胃，对消化功能不好的人很适宜，也有润肺化痰、清咽止痒的作用。
红豆：性平偏凉，味甘，有清心养神、健脾益肾、益气补血，利水消肿的功效。