黑茶是种天然富硒茶，硒对人体有何重要性而言呢？

为了保证安化黑茶的质量和信誉，维护茶农和茶商的利益，明朝万历年间就制定了一些规定。清雍正八年(1730年) ，宝芝园(安化市伏羲镇紫江北岸)立禁茶碑，碑文8篇。这些文字主要是对禁止掺假短鳞、皮潮、越境走私等违法行为的记载，成为安化黑茶历史的真实见证。此碑仍留于宝芝园。碑上铭文斑驳，文字若隐若现，沧桑的古老气息油然而生。

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黑茶是种天然富硒茶，硒对人体有何重要性而言呢?
一般茶含有0.05-2.0毫克的硒。湖南黑茶是一种富含硒的茶，硒的含量多为5-6毫克。是大自然赐予人类最好的饮品。为人体补充硒的最佳方法之一。因此，我国少数民族将黑茶视为“生命之茶” 。在西藏这样的地方，人类的生存环境恶劣，但喝安化黑茶可以很大程度上弥补相应元素的不足。
科学研究发现，血硒水平与癌症的发生密切相关。大量调查数据表明，一个地区的食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率直接相关。在癌症治疗中使用硒作为辅助疗法现在非常普遍。
硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。广西巴马县是世界四大长寿区之一。中科院专家对巴马的研究表明，巴马的土壤和粮食中硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中硒含量是3-6倍高于正常人。后来，在安徽省石台县又发现了一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12% 。更奇特的是， 50年来，癌症、心脑血管、糖尿病和肥胖症都没有一例。该村土壤硒含量分析测定表明，硒含量比普通地方高10倍。事实证明，硒是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分。为人体补充足量的硒，可以有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老。如果硒中加入适量的维生素E和β-胡萝卜素，效果会更好。安化黑茶含有大量维生素E 。
俗话说，开门有七样东西， “柴、米、油、盐、酱、醋、茶” 。茶虽然排在最后，但很多人都离不开它。近年来，国内外学者对饮茶与人体健康的关系十分关注。现在已知茶叶中含有鞣酸、VA、VC、VB等350多种化学物质。喝茶可以补充一些人体必需的微量元素，对人体的某些疾病也有预防作用。湖南黑茶，被誉为“中国古丝绸之路上的神秘茶” ，具有独特的养生保健功效。研究表明，经常饮用黑茶可以降低人体血液的粘度，防止血栓形成，降低毛细血管的通透性和脆性，降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，预防心血管疾病，具有抗炎作用。老化和免疫增强特性。
黑茶中的儿茶素及其氧化产物可以不同程度地降低血液中的胆固醇和甘油酯;黑茶降低脂质过氧化物的活性，可以减轻动脉硬化，降低冠心病的发病率，延缓衰老。
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