1、祭月
古代有“春祭日，秋祭月”的流传说法，秋分也曾是传统的祭月节，所以古代秋分的主要习俗是祭月 。后来因为秋分节气当天，不一定是满月，后来改至农历十五中秋为祭月节，所以中秋节来源于传统的“祭月节” 。
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2、拜神
拜神是到庙、道观对神的一种祭祀方式 。秋分拜神的风俗传承很久，供品一般由米粉做的金猪一只、桂圆、荔枝、莲子 、白果、花生，糖果、饼干、斋菜等组成，主坛供三支大香、五支小香，然后点香向神鞠躬，祈求平安 。
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3、吃秋菜
在岭南地区，秋分时节就有吃秋菜的风俗，代表一种美好的愿望 。秋菜其实就是野苋菜，当地人称之为“秋碧蒿”，紫绿色相间，和鱼片一起熬汤称为“秋汤”，口感非常鲜美 。
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总结：
【秋分习俗】秋分有祭月、拜神、吃秋菜等习俗 。
1、秋分曾是传统的祭月节，所以古代秋分的主要习俗是祭月 。
2、秋分拜神的风俗传承很久，拜神是到庙、道观对神的一种祭祀方式 。
3、在岭南地区，秋分时节就有吃秋菜的风俗，代表一种美好的愿望 。