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猪蹄汤的做法步骤 清炖猪蹄最简单做法大全( 二 )


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4.炖至1个小时 , 放入适量的盐 , 放入盐扣上锅盖在炖至30分钟 。

猪蹄汤的做法步骤 清炖猪蹄最简单做法大全

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烹饪小贴士:1.猪蹄不好去腥味 , 所以在焯水的时候一定要放料酒和生姜片 。2.炖猪蹄的时候要用高压锅 , 这样猪脚容易烂 , 老人孩子都可以吃 。3.喝不完的汤汁可以拿来炖白菜、炖土豆都特别的香 , 营养 。4.炖猪蹄的时候也可以放几粒花椒粒 , 花椒粒去腥味效果也特别好 。
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