portant;">导语：冬天寒冷又干燥 ， 女人常喝这“美容汤” ， 养肤补气 ， 鲜香浓郁！
大家好 ， 我是小敏 ， 生活中唯有美景和美食不可辜负 。时间过得真快 ， 马上又要过年了 。进入数九寒天 ， 也是这一年当中最冷的天气 。每当出门的时候 ， 呼呼的小北风吹打在脸上 ， 感觉皮肤一下子就紧巴巴的 ， 特别的干燥 ， 这个时候我们最应该喝上一碗热腾腾又滋润的汤 ， 暖身又暖胃感觉身体一下子舒服多了 。
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想必大家都知道提起女人最适合的汤就是“猪蹄汤” ， 猪蹄的营养丰富 ， 猪蹄可以用来炖汤喝、卤着吃 ， 都是很美味的 。猪蹄的价格还比较便宜 ， 比起那些保健品、营养品便宜多了 ， 而且营养还非常的丰富 。
猪蹄是指猪的蹄和小腿 ， 含有较多的胶原蛋白、脂肪和碳水化合物 ， 并含有钙、磷、镁以及维生素A、维生素D、等有益成分 。猪蹄具有强胶原蛋白能很好地滋补皮肤 ， 让皮肤更有弹性和韧性、延缓皮肤衰老！这也是广大女性朋友所喜爱之一 。
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猪蹄和黄豆是绝配 ， 在炖猪蹄的时候放点黄豆 ， 味道真的是美味极了。下面 ， 我与大家分享一下清炖猪蹄汤的做法 ， 汤味鲜美浓郁 ， 一起来看看吧！
【清炖猪蹄的具体做法】
所准备的食材：猪蹄一个、黄豆、小葱、大葱、姜
所需要的调料：盐、料酒、小葱、大葱、姜
1.这是我买回来的大猪蹄 ， 花了28块钱 。买回来的时候想着是不用剁开 ， 可是回到家还是剁开吧 ， 结果刀不给力 。把猪蹄清洗干净 ， 用流动的清水多清洗几遍 ， 然后烧一下猪脚的残毛 ， 用镊子去掉 。
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2.凉水锅内放入猪蹄 ， 放入小葱结、生姜片、料酒去腥 ， 焯下水 ， 在焯水的过程中把浮沫取出 ， 焯水3分钟左右 ， 不要焯水时间太长 ， 捞出放入温水中 ， 把浮沫清洗干净 ， 切记用温水 ， 不然炖出来的猪蹄不软烂 。
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3.电饭煲内放入黄豆 ， 黄豆要提前两头泡发 ， 喜欢吃发芽的黄豆可以多泡几天 ， 把猪蹄放入、放入姜片、葱段、枸杞、桂圆 ， 电饭煲摁煮炖键 ， 这样炖一个小时 。
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