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人参含有三萜类、皂甙、皂甙等多种营养成分 。具有清肺化痰的功效，还能滋阴润燥 。常用于养胃，对胃和肺有一定的好处 。经常食用西洋参还可以增强人体的免疫功能，减少生病的机会 。疗效好，特别适用于消化道肿瘤手术后出现血阴燥、气阴两虚的晚期肿瘤患者 。
人参的功效与作用
1、能有效治疗阴虚咳嗽，有化痰之功效 。可用于治疗痰稠 。
2、可治疗舌红少津、便秘 。
3、可提高自身免疫力，具有调节免疫平衡的作用 。
4、可促进b细胞增殖 。
5、对皮肤癣菌有不同程度的抑制作用 。
6、具有明显的强心作用，可增强呼吸 。
7、可用于治疗咯血、声音嘶哑、干咳 。
人参吃法
1、肺热咳嗽者，可加水煎，单味 。
2、若肺热较旺，可加清肺桑白皮、地谷皮 。
3、久咳者可用款冬止咳化痰 。
4、久咳声嘶者，则用五养神、养肺玄参、赤杨 。
5、若津伤重，舌暗少津，可用鲜沙参配鲜陆、鲜石斛等，以增阴生津 。影响 。
人参服用注意事项
1．保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或辛辣的食物 。
3、积极参加户外运动，放松身心 。
【沙参的营养价值 沙参的营养价值有哪些】4、不要给自己太大压力，学会合理减压 。

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