木耳的营养价值有哪些方面木耳的营养价值和药用价值

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坚信大伙儿针对黑木耳肯定是十分了解的吧，黑木耳是我们普遍的一种食用菌，黑木耳不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，黑木耳里边带有多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃木耳能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此黑木耳遭受了大伙儿的钟爱，黑木耳有很多种多样作法，下面我们给大伙儿介绍一下黑木耳的营养成分有哪一方面。
木耳肉质地细致，滑脆可口，具备较高的营养成分，又称之为“素中之荤” 。
在木耳能食一部分中含的营养元素比较丰富，有：蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、胡罗卜素、尼克酸(维生素b21)、维生素b2(维生素b22)、不饱和脂肪酸、植物固醇等。
含铜量高是它的一大特性，为肉类食品含铜量的100倍。此外，木耳中常含的绿色植物胶原纤维体，是一种对身体有利的纯天然滋补剂。胶原纤维体有极强的吸附性，它能吸咐滞留在身体消化系统和呼吸系统的尘土及脏物，使其排出来身体之外。因此它是长期性从业矿山开采、冶金工业、化工厂、毛纺织、剪发、养路、课堂教学等岗位工作人员不能缺乏的健康保健食品。
中医药学觉得木耳性平味甘，久服能和血养荣，润肺止咳健脑，养血强志。
现代科学研究发现，木耳中带有一种抗凝血功效的物质，对冠心病、心脑血管病人甚为有利。
【木耳的营养价值有哪些方面木耳的营养价值和药用价值】 1.冠心病：木耳适当，用冷水侵泡一夜，蒸1钟头，加适当老冰糖，临睡前冬常服，对高血压、动脉硬化、冠心病有輔助医治功效。
2.便秘：木耳3～6克，柿子饼30克同炖烂，作点心吃。
3.骨质增生：木耳清洗略煮，控干后渗入食用醋里放1～2天服用，每一次服5～7片。连吃1月奏效。
4.月经过多：木耳20克，大枣20克，老红糖20克，煎汤服用。每天1次，连服5～6次。
5.女性更年期综合症：木耳适当，烤干研细末，拌白砂糖内服。每一次5克，每天2次。
6.贫血：木耳50克、大枣30个，煮开服用，加老红糖调料。
7.糖尿病：木耳60克、荷兰豆60克共研成细小麦面粉，每一次服9克，每天2～3次。
8.高血压：黑木耳3克，清小水泡后煮熟加老冰糖，每日1次。
9.闭经：黑木耳120克、核桃仁120克、老红糖240克共研末，沸水或米酒吞服。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫黑木耳，我们了解黑木耳不仅能够服用并且服用使用价值还十分高，常吃木耳有益于我们的身心健康是，前文为我们详解了黑木耳的营养成分有哪一方面。

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