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材料:鲜益母草100克,红枣50克,猪瘦肉200克,姜、盐适量 。
1、猪瘦肉洗净切块备用 。
2、益母草、红枣洗净,生姜洗净,切片 。
3、在砂锅内放入适量清水煮沸,加入猪瘦肉,焯水,捞出洗净 。
4、将所有食材放入砂锅中,加入适量清水 。
5、大火煮沸后,改用小火煲1小时左右 。
6、然后加入食盐调味即可 。
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