真空大米能储存多长时间 真空大米能存放三年吗


真空大米能储存多长时间 真空大米能存放三年吗

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买过米的朋友都知道 , 超市除了有散装大米之外还有一种真空大米 , 因为散装大米长时间会跟空气接触 , 无法保证买回去之后保质期能有多久 , 会不会生虫 , 在网上还有真空大米能存放三年的说法 , 因此很多人都选择购买真空大米 , 那真空大米能存放三年吗?
真空大米能存放三年吗:不能
【真空大米能储存多长时间 真空大米能存放三年吗】现在市场上的真空大米普遍保质期都是18个月 , 且大米的保质期和大米的加工方式及包装方式有关 , 一般国家规定的保质期都是一年左右 ,  一旦真空大米的包装拆开了 , 就需要密封存放起来 , 而且保质期会只剩下三分之一 。真空大米存放3年后再食用 , 就算没有变质 , 也没有多少营养价值了 。
真空状态可以保存优质大米的口感 , 这样吃起来比散装大米要好吃 , 一般打开真空大米的包装都可以闻到香甜扑鼻的气味 , 真空包装的大米在打包、运输和保存过程中都使用的真空模式 , 因此气门买来的价格也比散装大米要贵很多 。
就算是真空大米也有优良之分 , 大米的品质和产地有直接关系 , 黑龙江省的五常县和方正县所产的五常大米和方正富硒大米 , 还有辽宁省盘锦市产的盘锦大米 , 河南省原阳县产的原阳大米都有比较好的品质 , 大家可以根据自己的需求选择 。
真空包装的大米一旦漏气或者开封后 , 发现没有变质的情况下 , 我们需要尽快食用 , 且开封后的大米最好放入干燥的容器中密封保存 , 以免使大米吸收水分 , 潮湿环境容易生虫 。想要更好的保存大米口感的话 , 可以放进冰箱冷藏 , 但是冷藏后的就不要再拿出来放 , 会潮湿 。