清热润肺煲什么汤 清肺热又润肺的汤


清热润肺煲什么汤 清肺热又润肺的汤

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秋冬季时节雾霾天气多 , 平时何不多喝粥润肺止咳 。那麼煲什么汤对肺好呢?润肺润肺止咳的滋补汤有很多 , 实际煲什么汤对肺好 , 常饮给你的肺更健康!
煲什么汤对肺好?
1、甜杏仁猪肺汤
原材料:甜杏仁10克、猪肺250克、姜片、党参、盐适量 。
【清热润肺煲什么汤 清肺热又润肺的汤】
作法:将猪肺清洗、切片 。甜杏仁清洗后与猪肺、姜片、党参、盐同放进石锅 , 放水后烧开再用文火煨两小时就可以 。
作用:化痰止咳、生津解渴、促进消化 , 针对常常产生呼吸道病症的患者特别是在有利 。
2、沙参百合花润肺汤
原材料:北沙参15克 , 百合花30克 , 无花果五个 , 瘦猪肉18克 , 茯苓1片 。
作法:先将无花果 , 洗干净 , 对半割开;瘦猪肉洗干净 , 焯水 , 北沙参、茯苓、百合花洗干净;将全部的原材料一齐放入已煲滚的水里 , 再次用低火煲约两小时 , 加少量盐调料 , 就可以食用 。
作用:北沙参、百合花和无花果都是有养阴润肺、润肺清咽的作用 , 再加营养成分补阴的瘦猪肉和理气健脾胃、化湿止咳化痰的茯苓 , 又可滋养咽喉 , 有维护喉部 , 顺畅排便 , 防止痔疮的作用 。
3、银耳鸭肾汤
原材料:银耳20克、腊鸭肾3~4个、瘦猪肉200克、姜片3片 。
作法:银耳侵泡 , 撕为小朵;腊鸭肾清洗 , 用温开水侵泡 , 切薄片;瘦猪肉清洗 , 切片 。一起与姜下瓦锅 , 添加冷水2000ml(约8碗量) , 文火滚沸后改慢火煲约1个三十分钟 , 下盐便可 。
作用:银耳能冶疗心烦失眠、神经衰弱、美容养颜护肤、劳虚咳嗽、虚火口干、女性月经崩漏、大便不通畅等 。与腊鸭肾为汤 , 清润香滑爽口 , 有健脾开胃、止咳润肺之功 。
4、苹果枇杷叶老母鸡汤
原材料:三黄鸡一整只 , 苹果2个 , 龙眼肉15克 , 枇杷叶15克 , 姜片几块 。
作法:将三黄鸡清洗切割成一小块 。把黑椒鸡块放到开水中绰水后用冷水清洗 , 控干水分 。火锅内添加6碗水 , 焯焯水的黑椒鸡块放锅内 。苹果清洗 , 切割成块 , 除掉芯 。将清理过的龙眼肉、枇杷叶、苹果、生姜片一起放入火锅内 。大火烧开后转文火 , 煲2个钟头就可以 。
作用:常吃苹果能够 改进呼吸道和肺的功能 , 苹果与具备清热化痰、止咳润肺的枇杷叶一起煲汤 , 则能做到止咳润肺的作用 , 再再加营养丰富的鸡脯肉和龙眼肉 , 则更能补气血益血、净心润肺了 。