枸杞的功效和作用枸杞的营养价值

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枸杞是一种滋补成分，也是一种中草药。是滋补肾阴的佳品。中医认为它具有补肾润肺、滋肝明目的作用。此外，对于遗精、遗尿、早泄、肾虚等症状，枸杞也可以适当治疗。
枸杞的营养价值
【枸杞的功效和作用枸杞的营养价值】枸杞富含枸杞多糖，是一种由阿拉伯糖组成的水溶性多糖，葡萄糖、甘露糖、木糖、半乳糖、鼠李糖这六种单糖组成。
枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E ，以及钙、铁等矿物质。
枸杞的功效与作用
1、抗氧化：
枸杞多糖和胡萝卜中富含的枸杞维生素E、维生素E等营养物质具有很好的抗氧化作用，可以抵抗自由基对人体的伤害，从而延缓衰老。
2、提高视力：
枸杞可以预防近视，缓解眼睛疲劳，对眼部症状有很大作用，比如眼睛干涩、瘙痒等症状也可以改善。
3、养肝：
枸杞多糖能降低转氨酶，促进肝细胞的修复，故有护肝作用。
4、提高免疫力：
主要得益于枸杞中的枸杞多糖，能刺激人体免疫细胞的增殖，还能促进造血功能的恢复，因此具有提高免疫力的作用。
5、皮肤美容：
枸杞可以改善皮肤的新陈代谢，祛斑，降低皮肤细胞的氧化功能，所以有一定的美白作用，非常适合女性饮用。
总而言之，枸杞的保健作用很多，最常用的保健方法就是枸杞泡水喝，生津止渴。

枸杞的功效和作用 枸杞的营养价值

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