为了让年轻人吃月饼,品牌快会说学逗唱了( 二 )


社交货币,终于让月饼入了年轻人的法眼 。
02颜值打开小红书,搜索“月饼”,一片星辰大海会展现在你眼前 。
种类太多了,而人气更高的那些,往往也是颜值更高的 。也是,在图片和短视频的世界里,颜值比味道更有表现力 。

为了让年轻人吃月饼,品牌快会说学逗唱了

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小红书博主甜研蜜予自研了一套星空巧克力月饼,将8块月饼镀上了彩虹的色彩,每块月饼几乎都有3个颜色,且各不相同 。凭借超高的颜值,在没有品牌加持的情况下,这条内容的留言互动已经破万 。
好利来推出了跟 NASA 联名的月饼 。这两个组合,就注定了重头会在包装上 。包装设计以“宇宙漫游”主题,将月饼的包装设计成星球,在宇宙题材大火的当下,也是很赶时髦了 。
在传统月饼拿不下的年轻人市场,新式月饼靠颜值大杀四方 。
关于月饼口味的改革也在进行 。
庞博在《脱口秀大会》中表达了自己对奶茶的不理解:一杯奶茶中可以包含糯米,燕麦、芋泥,芝士、豆沙,甚至还能塞进去一整个咸蛋黄,显然这已经不是喝奶茶,而是在喝粽子 。
这些年轻人熟悉的配料,如今被照样塞进了月饼礼盒 。
比如,喜茶今年的月饼礼盒,是与它投资的seesaw咖啡品牌联名推出的,主打是一款绿妍茶和咖啡的融合月饼,当然,配方里也少不了麻薯、芋泥和芝士这些流行元素 。
为了让年轻人吃月饼,品牌快会说学逗唱了

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光看配料表,你可能很难区分自己食用的是奶茶还是月饼 。
对于这些新消费品牌而言,传统是用来颠覆的,月饼是用来重新定义的 。他们也清楚,年轻人买的不是月饼口味,而是品牌,即社交货币 。
在互联网大厂,月饼礼盒又有另一番身份 。它跟工牌一样,是大厂骄傲的组成要素 。
尽管监管强压下的互联网大厂光鲜不如往日,但在月饼礼盒这件事情上,各家还是刷足了存在感 。
腾讯的亮点是环保,它选用了甘蔗渣制作月饼礼盒 。月饼吃完以后,它可以变成花盆或者储物盒,即使被扔掉,埋进土里6个月后就能被降解 。
阿里花了不少力气宣传废物利用 。今年的月饼礼盒采取了食品级材质,吃完月饼之后,可以用来当饭盒,或者储物和养鱼 。
字节跳动把月饼礼盒设计成永乐大典的拼图,这家公司今年投了1000万来修复永乐大典;京东今年的礼盒设计是敦煌主题,充满对中国传统文化的推崇 。
为了让年轻人吃月饼,品牌快会说学逗唱了

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这些小心思,都是为了让大厂的年轻人们获得更多认同感 。月饼礼盒,是年轻人的职场图腾 。当字节的工牌可以在淘宝上以20块钱的价格出售,当腾讯的文化衫成为父亲在老家的日常穿着,花哨的月饼礼盒,也是亲友口中“好工作”的最佳证明 。
在加班压力中日渐秃头的大厂年轻人,需要这样微小的高光时刻 。
03赛道在争取年轻人这件事上,月饼界的很多老字号,没有选择甘愿躺平 。
直播间成为他们布防的重点战场 。
杏花楼是上海一家知名的老字号月饼,此前,它的影响力只停留在沪上地区 。它在2017年征战电商,3年时间,从天猫商城月饼全品类的第30名,跃居到去年的全网第三,仅次于美心和稻香村这两个传统月饼“大户” 。
自媒体《商界》在《被直播间改变的月饼的一生》介绍了月饼界的行规,一款月饼在市面上从布局预热到正式流通,往往需要2个月的时间,而其中最终的倚力靠的是销售渠道和促销人员 。然而近两年,月饼在主播的“3~2~1”中加速度完成了这个过程 。