食盐的主要成分是什么

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盐是我们日常生活中不可缺少的东西。它具有清热解毒、杀菌消炎的作用，所以在我们的日常生活中起着重要的作用。尤其是夏天，出汗多，需要补充更多的盐。盐不仅对我们的健康有益，而且对我们的健康有益。然而，很少有人真正了解盐。食盐的主要成分是什么？
食用盐的主要成分是氯化钠，占食用盐的99%，但有些地区的食用盐中添加了氯化钾，以降低氯化钠的含量，从而预防高血压。但是，我国几乎所有的盐都是加碘盐。氯化钠中加入少量碘酸钾，但含量不高。加碘的目的是防止碘缺乏症，碘缺乏症是我国早期的常见病。但是经过这么多年食盐加碘的演变，现在缺碘已经不多了。
【食盐的主要成分是什么】盐的禁忌组
虽然盐对我们的生活如此重要，但仍有一些人不适合使用它。例如，咳嗽和水肿患者应避免食用含盐的食物。在生病期间，他们可以吃一些清淡的食物，以减少盐的摄入。
患有高血压、肾病、心血管疾病的人也要远离盐，因为盐会加重这些疾病，甚至造成危险的后果。这类人最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替日常用盐。
现代科学已经证实，盐是影响健康的元素之一，这让没有盐的中餐处于一个非常尴尬的位置。如果你想吃得健康，你应该保持盐的摄入量在一定的水平。盐的日摄入量应少于6g，以减少因盐引起的各种疾病。
盐吃多了会怎么样？
引起高血压
研究表明，高血压的患病率与盐的摄入量有一定的关系。从我们的饮食中可以看出，在盐摄入量较低的广东省，高血压的发病率仅为3.5%，而在偏好盐的中国北方，高血压的发病率明显较高。盐可增加血管对各种升压物质的敏感性，引起小动脉痉挛，使血压升高，并可能加速肾小动脉硬化的进程，都会引起高血压。
伤害心脏
盐吃多了会让小动脉收缩，对心脏有害，这个从区域就能看出来。经调查，湖南居民心脏病死亡率比全国高四个百分点，这与湘菜中盐重不无关系。